2019年 沖縄県産 島にんにく 旬の時期
- 2024.10.26
- 沖縄の島野菜と果物
島にんにく旬の時期となりました
島にんにくは春が時期。2月頃から出始めてきますが、3月頃から出回る量が増え価格も落ち着いてきます。2月~4月と短い期間の島野菜、いろんな料理にご利用下さい。
島にんにくの特徴
沖縄の島にんにくは小ぶりですが、香りが強いのが特徴、にんにく好きにはたまらない食材です。
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