2019年 沖縄県産 島にんにく 旬の時期

2019年 沖縄県産 島にんにく 旬の時期

島にんにく旬の時期となりました

島にんにくは春が時期。2月頃から出始めてきますが、3月頃から出回る量が増え価格も落ち着いてきます。2月~4月と短い期間の島野菜、いろんな料理にご利用下さい。

島にんにくの特徴

沖縄の島にんにくは小ぶりですが、香りが強いのが特徴、にんにく好きにはたまらない食材です。