サーターアンダギー 沖縄風ドーナツ
- 2024.10.26
- サーターアンダギー
サーターアンダギーとは 沖縄を代表するお菓子といえば、サーターアンダギー、素朴な味わいの揚げ菓子です。沖縄ではお祝いの席にも出されます。 サーターアンダギーは「サーター」が「砂糖」、「アンダギー」が「揚げ物」のことをいい、「砂糖天ぷら」といわれることもある。ちんすこうと並んで沖縄土産の定番となっているお菓子です。その昔砂糖は贅沢品であったため、お祝いの席でのみ食べられる貴重なお菓子であった。今でも […]
IT企業に勤め学んだマネジメントやプログラミング技術、IT関連の資格学習で得た知識、以前青果店を運営して得た沖縄ローカル情報を発信するNOTE。この情報が皆さんのお役に立てば幸いです。
サーターアンダギーとは 沖縄を代表するお菓子といえば、サーターアンダギー、素朴な味わいの揚げ菓子です。沖縄ではお祝いの席にも出されます。 サーターアンダギーは「サーター」が「砂糖」、「アンダギー」が「揚げ物」のことをいい、「砂糖天ぷら」といわれることもある。ちんすこうと並んで沖縄土産の定番となっているお菓子です。その昔砂糖は贅沢品であったため、お祝いの席でのみ食べられる貴重なお菓子であった。今でも […]