グァバ 果実はデザートに 葉は健康茶の万能果実
- 2024.10.26
- グァバ
グァバとは 高さ４～５ｍに成長する常葉小高木で、品種により果肉の色は白・ピンク・黄色など、沖縄の方言で「バンシルー」（本島）、「バンキナロー」（宮古）、「バンチュル」（八重山）と呼ばれ、古くから親しまれています。果実はビタミンCがレモンの約６倍相当含まれ、他のビタミンやミネラルも豊富。トロピカルな香りと、ねとｔりとした食感が特徴で、生食のほか、ジュースやジャムなどに加工されています。葉は沖縄の３大 […]
IT企業に勤め学んだマネジメントやプログラミング技術、IT関連の資格学習で得た知識、以前青果店を運営して得た沖縄ローカル情報を発信するNOTE。この情報が皆さんのお役に立てば幸いです。
グァバとは 高さ４～５ｍに成長する常葉小高木で、品種により果肉の色は白・ピンク・黄色など、沖縄の方言で「バンシルー」（本島）、「バンキナロー」（宮古）、「バンチュル」（八重山）と呼ばれ、古くから親しまれています。果実はビタミンCがレモンの約６倍相当含まれ、他のビタミンやミネラルも豊富。トロピカルな香りと、ねとｔりとした食感が特徴で、生食のほか、ジュースやジャムなどに加工されています。葉は沖縄の３大 […]